主料:
杏鲍菇，
1个
辅料:
洋葱适量，
大葱适量，
姜适量，
蒜适量，
橄榄菜适量调料汁
生抽，
1茶匙，
海鲜酱油，
1/2茶匙，
黑胡椒粉，
2g，
食盐，
少量，
蚝油，
1茶匙橄榄菜焗杏鲍菇的做法步骤
1.准备洋葱丝、葱丝、蒜末和姜末。（本次比较匆忙，处理较为粗糙）
2.准备橄榄菜。
3.杏鲍菇切薄片，焯水15分钟。
4.捞出沥干。
5.炒锅中火加热，放入适量橄榄油、洋葱、葱、姜、蒜、橄榄菜，翻炒均匀至爆出香味。
6.放入杏鲍菇，大火翻炒均匀。
7.加入调料汁，再次翻炒均匀出锅。
8.摆盘。
9.美美哒食用！
小窍门&温馨提示
橄榄菜有咸度，食盐适量添加。
如果不喜欢橄榄油和橄榄菜的味道，慎重尝试。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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