主料:
鸭蛋，
3个，
马兰头，
240克
辅料:
白醋适量，
盐适量，
茶油适量马兰头炒鸡蛋的做法步骤
1.地里采摘回来洗干净
2.热水飞水
3.马兰头控水之后宁干，切碎
4.打入鸭蛋搅拌均匀，加入少许的盐，滴2滴白醋
5.加入茶油先煎，后炒，装盘
小窍门&温馨提示
1.焯马兰头的水里放些油.成品油亮好看。
2.不用放太多调料，保持清香。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 午餐 鸭蛋
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