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来源:好招商食品网 美食制作 salila82  |  2023-01-11
主料:
豇豆少许空心菜适量面条适量大葱少许

辅料:
适量剁辣椒少许生抽少许老抽少许

剁椒豇豆焖面的做法步骤

1.锅里放少许底油,下入葱爆香,再放入豇豆翻炒。

2.炒2分钟后就可以添适量的水。水量自己估计一下,面熟后水要收干。

3.水没有开就可以放入面条。

4.盖上锅盖焖面。水将要收干的时候,放入老抽,生抽和盐调味。

5.放入一勺自制剁辣椒。

6.最后放空心菜叶。翻拌一下就可以出锅。

7.味道很鲜美。重点是剁辣椒哈,自己做的比买的要好,买的似乎放了酒,吃不惯。


TAGS:面条 老人 其他菜系 午餐 工作餐 豇豆
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