主料:
花生米，
300克，
茴香适量
辅料:
盐，
1匙，
糖，
半匙，
鸡精，
少许，
蒜末适量茴香花生米的做法步骤
1.花生米洗净。
2.放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再加多一些。
3.选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用提前泡，煮完软硬正好。
4.茴香切末。
5.蒜切末。
6.煮好花生米捞出。
7.装大碗里。
8.加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
9.搅拌均匀。
10.茴香花生米，别有一番风味。
小窍门&温馨提示
茴香自带一种香味，所以没加香油。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 花生米
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