主料:
波纹面,
2片,
鸡蛋,
2个黄番茄酱适量
辅料:
黄番茄酱适量辣白菜适量波纹面荷包蛋的做法步骤
1.备齐材料,波纹面、鸡蛋和黄番茄酱,喜欢的可以加些新鲜的蔬菜。
2.砂锅加入适量的水,无需水开,打入鸡蛋小火煮荷包蛋,待鸡蛋煮的差不多时,下入波纹面。
3.用筷子划散,波纹面很容易煮大约5分钟左右就能煮好,注意观察。
4.黄番茄酱是秋天的时候自己做的。
5.波纹面煮开,加入黄番茄酱继续煮三两分钟。
6.面煮好后关火,喜欢的可以加点香油调味,还可以搭配一些蔬菜,我今天就想吃辣白菜和番茄面,什么都没加。
7.出锅,这是两人份的量。
小窍门&温馨提示
1、波纹面容易煮,注意观察,别煮过了。
2、根据个人喜好的口味可以加香油、盐、生抽调味,我搭配辣白菜,其它什么都没加。
TAGS:
主食 其他菜系 波纹面
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