主料:
佛手瓜，
一个，
粉丝，
一把，
胡萝卜，
一小段
辅料:
蒜头，
2粒调料
盐，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
生抽，
少许，
蚝油，
少许佛手瓜炒粉丝的做法步骤
1.准备好材料，粉丝先用温水泡5分钟。
2.佛手瓜去皮，擦丝（或切丝），用水泡着。
3.胡萝卜擦丝（或切丝）。
4.蒜头切片。
5.起锅烧油，加入蒜头片爆香。
6.加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。
7.翻炒一分钟后，加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。
8.继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。
9.翻炒均匀至食材融合，加一点蚝油提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
10.装盘，粉丝软糯、佛手瓜清爽。
11.健康美味的佛手瓜炒粉丝，大人小孩都爱吃。
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热菜 家常菜 快手菜 佛手瓜
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