主料:
甜豆，
半斤，
红椒，
半个，
木耳，
几朵
辅料:
蒜，
几瓣调料
盐适量，
鸡精，
少量，
淀粉，
一勺，
食用油适量清炒甜豆的做法步骤
1.食材备用。
2.甜豆和红椒改刀备用。
3.锅里倒入适量的水烧开，加少量的盐和食用油。
4.把甜豆，木耳，红椒焯水，过冷水保持颜色。
5.碗里加入适量的盐，鸡精，淀粉。
6.加入几勺水搅拌均匀备用。
7.锅里倒入适量的油烧热，把蒜爆香。
8.加入焯水控水后的食材，翻炒两分钟。
9.再加入调味料淀粉水。
10.翻炒均匀，出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 甜豆
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