主料:
五花肉，
一块，
大葱，
一根，
青蒜苗，
5根，
二荆条，
5根
辅料:
豆豉，
一匙，
菜籽油，
少许，
豆瓣酱，
半匙，
酱油，
半匙，
味精适量农家小炒肉的做法步骤
1.锅里放油，冷油放入切片的五花肉翻炒。
2.把里面多余的油份炒出来，但是注意不要炒太干，我们这会儿把火调到中火。
3.放入豆瓣酱翻炒。
4.放入豆豉翻炒。
5.放入大葱以及2斤条，这个小炒肉一定要用用2荆条炒才行哦。
6.沿着锅边淋一点酱油。
7.放入青蒜苗翻炒两下。
8.放入适量的味精翻炒均匀就可以了。
9.简单快手的家常农家小炒肉。
小窍门&温馨提示
这道菜的方法很简单，豆瓣酱的香味儿配上酱油就可以了。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 五花肉
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