主料:
梅豆，
135克，
腐竹，
35克，
熟五花肉，
100克
辅料:
生抽适量，
盐适量腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤
1.食材：梅豆（已摘洗）、腐竹（已泡软清洗切段）、熟五花肉
2.将熟五花肉放在案板上切开，待用。
3.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。
4.随后，合入腐竹焯开，和梅豆一起捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的梅豆和腐竹翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
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