主料:
水萝卜，
7把
辅料:
苹果醋，
约2杯
配料:
糖适量，
蒜，
5瓣，
盐，
1茶匙苹果醋水萝卜的做法步骤
1.水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。
2.把水萝卜切衰衣状。（忽略我的刀工吧。）
3.放盐腌30分钟，渍出部分水分。
4.蒜去皮，压成泥。
5.把蒜泥，糖放入苹果醋里，摇匀。
6.水萝卜用水冲洗一遍，挤干水分。
7.把拌好的醋倒入，拌匀。
8.包上保鲜膜，腌2个小时以上即可。（中途翻拌一下。）
9.甜酸脆口，很开胃的小菜。
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