主料:
红葱头适量，
植物油适量自制葱头油的做法步骤
1.将红葱头剥去外皮，切掉头部尾部。
2.将葱头切碎。我一般采取最简单的方法，就是切几下葱头就把刀用水冲洗一下，效果还可以。
3.全部切好的红葱头。
4.炒锅烧热加入植物油，烧至大约七成热时候倒入全部葱头。
5.小火慢慢熬制，待葱头发焦变黄，大约半小时左右。
6.关火晾至温热，装入容器中密封保存，随吃随取。
7.今天主要说说我家最近吃白灼类海鲜的蘸料，一般加入海鲜酱油、陈醋、蚝油的比例是1：1：0.5，然后再加入辣椒油和葱油，加入多一些的蒜末，再加入少许白糖，搅拌均匀就可以了（辣椒油也是自制的，可以看自制辣椒油的菜谱），这样简单的蘸料配各种白灼海鲜都很棒，比如白灼虾、白灼海兔、白灼鱿鱼、白灼海螺等等。
8.成品图
9.成品图
小窍门&温馨提示
1、葱头油要小火慢慢熬制，熬制时间看量的多少还有火候大小，一般熬到微微发焦变黄就可以了。
2、白灼海鲜蘸料根据自己口味调整加入喜欢的调料。
TAGS：
小吃 红葱头
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 羊肉粉丝煲的做法,羊肉粉丝煲怎么做,羊肉粉丝煲的家常做法,大白菜羊肉粉丝煲,羊肉粉丝煲的家常做法窍门,羊肉粉丝煲图片
下一篇： 姜葱砂锅鸡的做法,姜葱砂锅鸡怎么做,姜葱砂锅鸡推广词,姜葱砂锅鸡美文,砂锅砂姜鸡,沙姜砂锅鸡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
