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杂蔬南瓜疙瘩汤的做法,杂蔬南瓜疙瘩汤怎么做,南瓜疙瘩汤,家常南瓜疙瘩汤,疙瘩南瓜粥,疙瘩南瓜汤怎么做?

来源:好招商食品网 美食制作 一日五餐辅食  |  2023-01-11
主料:
南瓜50克面粉20克丝瓜35克豆芽20克草菇2个

辅料:
鸡蛋1个

杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤

1.食材:南瓜 50克,面粉 20克,丝瓜 35克,豆芽 20克,草菇 2个,鸡蛋 1个。

2.熟南瓜泥中加入面粉,搅匀成稠糊。

3.较稠,再稀一点也可以。

4.锅中加一碗水,草菇切碎,放入锅中开火煮。

5.水开后,丝瓜切碎和豆芽一起入锅煮。>>除了这些蔬菜,你想放啥就放啥,随意。

6.取一个漏勺,将南瓜糊放上按压,轻松做出颗粒面疙瘩。若没有漏勺,用勺子少点少点挖进锅中。

7.入锅的疙瘩拨一拨,以防成团。

8.全部压完,再煮1分钟,鸡蛋打散淋入,关火,余热将蛋液烫熟。

9.营养烂软的南瓜面疙瘩就做好啦,食材与食材之间的味道相互融合,味道很丰富,没有盐调味,味道也不寡淡。

小窍门&温馨提示

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 南瓜
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