主料:
草菇适量,
鸡块适量,
姜,
3片,
青蒜适量,
干红椒适量,
白胡椒粉适量,
花雕酒适量
辅料:
盐适量,
味极鲜适量,
菜籽油适量草菇炖鸡的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡肉氽水
3.起锅倒入菜籽油,姜片、干红椒炝锅
4.倒入鸡块
5.倒入花雕酒
6.炒香
7.倒入纯净水,煮开锅
8.倒入砂锅里
9.小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右
10.放入草菇,拌匀,盖上锅盖,炖煮15分钟左右
11.放入少许盐
12.倒入味极鲜
13.放入青蒜叶,搅拌匀即可。
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