主料:
猴头菇，
500克
辅料:
鸡汤，
2000克，
盐，
10克，
味精，
3克，
姜适量鸡汤猴头菇的做法步骤
1.把猴头菇泡发洗净。
2. 攥干水分。
3. 切块备用。
4. 用鸡骨架熬制鸡汤。
5. 把备用的猴头菇放入熬好的鸡汤里。
6.烧开后放入姜片，加适量盐调味。
7. 小火煨制20分钟。
8. 加少许味精提鲜，即可关火。
9. 出锅盛入碗中，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、也可以用砂锅煨制。
2、没有鸡汤也可以用浓汤宝代替。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猴头菇
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