主料:
蟹味菇，
20g，
金针菇，
30g，
香菇，
3个，
火腿肠，
1根
辅料:
鸡蛋，
1个，
葱，
1颗，
盐适量，
油适量，
虾仁适量，
生抽，
1勺什锦菌菇汤的做法步骤
1.准备好以上食材，然后洗干净切碎
2.把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼
3.把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇类放入沸水中焯水
4.煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，倒入 2碗水烧开后，把菌类放入烧开
5.把你鸡蛋丝，火腿肠，虾仁放入，加生抽一勺
6.加适量的盐烧开，撒葱花即可
7.好喝不长肉，营养也是满满的
8.动手试试吧！
TAGS：
汤类 家常菜 蟹味菇
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