主料:
柠檬,
4个,
冰糖,
800克
辅料:
川贝适量川贝柠檬膏的做法步骤
1.备好所用食材,我用的柠檬有点多,一次性洗好一部分做膏一部分做柠檬片得。
2.柠檬用细盐及少许的水多次搓洗。
3.将洗好的柠檬入烤箱低温烤至外表无水份。
4.将柠檬切薄片,挑出籽。
5.老冰糖先拍小粒。
6.适量的冰糖铺底,柠檬片再放至在上面。
7.再将剩下的冰糖放在上面。
8.入隔水炖里,隔水炖制八小时。
9.再加入压至细粉状的川贝粉。
10.再继续炖制半小时即可。
11.如图状就是炖好的样子。
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饮品 家常菜 下午茶 秋季食谱 学生 柠檬
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