主料:
带骨羊肉适量陈皮适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
八角适量，
桂皮适量，
小茴香适量，
草果适量，
花椒适量调料
盐适量，
水适量，
料酒适量陈皮煮羊肉的做法步骤
1.带骨羊肉提前浸泡出血水。
2.大料，葱姜准备就绪。
3.陈皮浸泡一下洗净。
4.葱切段，姜切片。
5.羊肉冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。
6.锅中另入水放入带骨羊肉，大料，葱姜。
7.中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。
8.肉熟后加盐调味即可。
9.香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。
10.陈皮入菜提香去腥哦！
小窍门&温馨提示
羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 陈皮
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