主料:
低筋面粉，
100g，
玉米油，
70g，
白砂糖，
50g，
酸奶，
90g
辅料:
葡萄干，
50g，
鸡蛋，
1个，
泡打粉，
2g，
盐，
1g葡萄干酸奶马芬的做法步骤
1.按配方准备材料，低筋面粉过筛，备用。
2.鸡蛋液打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3.加入玉米油、酸奶，搅拌均匀。
4.加入盐，搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。
6.用刮刀以不规则方向翻拌成面糊。
7.加入葡萄干，翻拌均匀。这里可以盖上保鲜膜放置30分钟。
8.静置后的面糊翻拌一下，然后用汤匙舀入纸杯模内约8分满。
9.送入预热后的烤箱，上下火175度烘烤25分钟。
10.出炉，放凉。直接用手掰开一个，还不错，很松软。
11.成品图，美美地来一张。
12.再来一张！
小窍门&温馨提示
因为我用的是酸奶，浓度可能有所差异，如果太浓稠可以适当添加牛奶。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 纸杯蛋糕 其他菜系 低筋面粉
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