主料:
荷兰豆,
350克,
猪颈肉,
200克,
蒜头,
2瓣
辅料:
盐适量,
鸡精,
少许荷兰豆炒肉片的做法步骤
1.荷兰豆摘洗干净备用。
2.猪颈肉切厚度相等的薄片。
3.锅中刷油,大火烧热,放入猪颈肉中火煸出油。
4.加入事先切好的蒜蓉煸出香味。
5.倒入荷兰豆翻炒。
6.炒至变色,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。
7.出锅装盘即可食用。
8.成品图。
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