主料:
夹心肉适量，
土豆适量，
韭菜适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量韭菜土豆鲜肉煎饺的做法步骤
1.土豆去皮蒸熟。
2.压成泥。
3.夹心肉剁细。
4.韭菜切细。
5.土豆泥、韭菜、肉末放在大碗中。
6.加盐、生抽、蚝油拌匀成馅。
7.包成饺子。
8.平底锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。
9.加水，盖盖烧至水干。
10.撒上黑芝麻。
11.底部金黄，煎的恰到好处。
12.蘸点香醋更美味。
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小吃 面食 饺子 其他菜系 夹心肉
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