主料:
筒骨,
1个,
玉米,
3个,
鲍鱼,
5个
辅料:
枸杞适量调料
盐适量,
料酒适量玉米鲍鱼筒骨汤的做法步骤
1.筒骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出洗净备用。
2.鲍鱼刷洗干净切花刀备用。
3.玉米洗净切块备用。
4.砂锅放入鲍鱼。
5.放入筒骨。
6.加入适量的清水,大火煮开转小火煲1个半小时。
7.1个多小时后的骨汤已呈白色。
8.放入玉米,继续小火煲20~30分钟左右。
9.出锅前再放入适量枸杞煮开,少许盐调味即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 筒骨
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