主料:
牛骨，
约400克小红萝卜，1/2饭碗苹果，
2个
辅料:
生姜，
10片，
香叶，
2片调料
精盐适量苹果甘笋牛骨汤的做法步骤
1.把牛骨解冻后放入清水，加精盐1小匙，搅拌，静置30分钟。
2.锅放冷水，加生姜5片，加入牛骨。
3.煮到牛骨起泡沫，捞起用热水冲洗。
4.电压力锅加生姜5片、香叶2片、清水1/3锅。
5.加牛骨入压力锅，关盖子。
6.设置40分钟。
7.苹果削皮去芯切成八瓣，红萝卜洗净。
8.时间到后放气开盖，加红萝卜和苹果，盖盖子，设置煮饭档10分钟。
9.时间到后放气开盖，用扁筛子撇去浮油，靓汤搞掂，享用时加适量精盐，免盐亦可。Enjoy !
小窍门&温馨提示
煮汤时不要加盐，待汤好后享用时再加一点点，显得更加提味。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 牛骨
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