主料:
牛肚，
一块
辅料:
青椒，
一个，
胡萝卜，
半个
配料:
食盐适量，
鸡精，
少许，
麻油适量凉拌肚丝的做法步骤
1.准备拌肚丝所需的食材
2.牛肚切成细丝
3.青椒切成牛肚大小的丝
4.胡萝卜切成和牛肚大小的丝片
5.青椒和胡萝卜绰一下
6.所有的食材和调料一起拌均匀即可
小窍门&温馨提示
1.青椒和胡萝卜是否绰水可根据自己需求是否绰水
2.如果绰水过凉水最好用凉开水过凉
3.
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