主料:
鸭肫，
3个，
酸豆角，
1盘
辅料:
蒜子，
少许，
生姜，
少许，
干辣椒，
少许，
青椒，
2个调料
食用油适量，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺酸豆角炒鸭肫的做法步骤
1.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
2.倒入咸鸭肫翻炒。
3.放入一勺料酒。
4.倒入一勺生抽翻炒上色，倒入一碗清水，大火煮开，小火焖煮10分钟。
5.倒入酸豆角翻炒。
6.放入青椒，干红辣椒煸炒，大火收汁。
7.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸭肫
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