主料:
香螺，
400克，
姜丝，
10克，
黄豆酱，
20克
辅料:
葱丝，
3克，
花生油，
10克姜丝酱香螺的做法步骤
1.香螺洗净。
2.葱姜切丝。
3.锅烧热油。
4.油热当葱姜丝爆香。
5.倒入香螺煸炒，如果不会控制火候，可以把香螺先焯水。
6.取黄豆酱。
7.加入黄豆酱煸炒，甜面酱也可以，但是我更喜欢黄豆酱的香味。香螺的肉翻卷出来，就是熟透了。
8.装盘，用牙签挑着吃。
TAGS：
家常菜 海鲜 香螺
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