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来源:好招商食品网 美食制作 Meggy跳舞的苹果  |  2023-01-12
主料:
三文鱼两块牛油果一个小西红柿数个萝卜苗一小把

辅料:
黄油20克适量丘比玉米口味沙拉酱适量番茄沙司少许

煎三文鱼牛油果沙拉的做法步骤

1.准备好一个牛油果,清洗干净

2.萝卜苗一把,清洗干净

3.小西红柿数个,清洗干净

4.牛油果一分两半,去掉果核,用勺子沿着皮当果肉剥离

5.切成小丁

6.牛油果丁与切块的西红柿入盆中,根据口味调入玉米口味沙拉酱

7.再加一把萝卜苗,拌匀,备用

8.三文鱼切两块,厚约2厘米

9.平底锅中放黄油,小火融化

10.将三文鱼入锅中,小火煎

11.可以根据喜好,将两面煎至变色或者呈现焦色

12.将三文鱼入盘,表面撒一点点盐,周围挤上一些番茄沙司,牛油果沙拉同入盘

13.看着很清爽,营养很全面

小窍门&温馨提示

三文鱼生吃、熟吃均可,可以根据个人的喜爱来决定煎制的成熟程度;牛油果沙拉中的萝卜苗是自家阳台种的,随手采了一把,可以随意更换成其它蔬菜;丘比玉米口味沙拉酱酸酸甜甜的,不用再额外放其它调料了;三文鱼表面已经撒盐了,可以直接食用,也可以蘸些番茄沙司同食。


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