主料:
有机花菜,
400g,
腐乳,
1块腐乳汁,15g
辅料:
清水,
500g,
凉白开,
500g,
食用油,
20g腐乳花菜的做法步骤
1.花菜,分成小朵。
2.把花菜泡入盐水中,15分钟。
3.泡好,冲洗干净。
4.锅中加清水,大火烧煮。
5.煮开后,倒入花菜。
6.焯水1.5分钟,捞出。
7.把花菜,放入凉白开中。
8.过凉后捞出,沥干水份备用。
9.腐乳汁和腐乳准备好。
10.把腐乳块,放入腐乳汁,碾碎,搅拌均匀备用。
11.热锅起油。
12.倒入花菜。
13.把花菜翻炒均匀。
14.倒入腐乳汁。
15.再次翻炒均匀。
16.大火烧煮1分钟。
17.时间到,盛出上桌。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 有机花菜
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