主料:
有机菜花,
半个,
五花肉,
50g
辅料:
葱,
1g,
姜,
1g,
蒜,
2瓣,
生抽,
半勺,
盐,
半勺,
花椒粉,
少量,
鸡精,
半勺,
油,
2勺有机菜花炒肉的做法步骤
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1.备好食材
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2.菜花洗净用刀切小块,肉切片,葱姜蒜切碎
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3.锅中油烧热,下入肉片炒香
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4.放入葱姜蒜和生抽、花椒粉炒香
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5.菜花先焯水,捞出后再冷水冲后控去水分,下入锅中迅速翻炒,加盐鸡精炒匀
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6.炒好盛出
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