主料:
藕,
两节,
红苋菜,
500克
辅料:
白糖适量,
白醋适量,
盐适量胭脂藕的做法步骤
1.红苋菜洗净。
2.锅里加水,放苋菜煮出红色汤汁。
3.藕洗净去皮。
4.切薄片。
5.锅里加水放藕片煮熟。
6.捞出入凉水浸泡一下。
7.红苋菜水加盐,白糖,白醋拌匀,放藕片浸泡直至上色(放冰箱冷藏),我用了大概2小时左右。
8.成品图。
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 藕
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