主料:
红薯叶适量,
蒜茸适量,
五花肉适量
辅料:
白糖适量,
盐适量,
料酒适量蒜蓉红薯叶的做法步骤
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1.刚采摘的新鲜嫩尖红薯叶。
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2.红薯叶洗净切段。
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3.偏肥的五花肉切成片,放到锅中小火熬出油(红薯叶性寒,烧时放点肥肉更香)。
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4.放入蒜茸小火煸香。
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5.先放入红薯叶梗翻炒片刻。
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6.再放入叶子翻炒。
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7.加盐、料酒、少许白糖调味炒匀。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 红薯叶
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