主料:
基围虾，
500克
辅料:
柠檬，
2个，
白糖，
30克，
红酒，
30克，
白醋，
30克
配料:
盐适量，
味素适量，
料酒适量，
植物油适量，
葱适量，
姜适量红酒柠檬基围虾的做法步骤
1.红酒柠檬酱汁，备好糖、柠檬、白醋、红酒。
2.用热水加热柠檬，目的是多出汁。
3.加热好的柠檬切块。
4.用榨汁机榨柠檬汁。
5.将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用。
6.基围虾去皮留尾。
7.去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟。
8.腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色。
9.捞出炸熟的基围虾，浇上红酒柠檬酱汁，美味就做好了！
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