主料:
面粉,
250克
辅料:
香橙酱,
65克,
草莓酱,
65克,
酵母,
3克,
可可粉适量火烈鸟的做法步骤
1.面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团,醒发半小时。
2.再次揉光。
3.搓条下剂子。
4.搓出火烈鸟长长的脖子和身形。
5.取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团, 做成火烈鸟的鸟嘴。
6.把面团擀成薄片,用刀切出细细的丝,做火烈鸟柔软的羽毛。
7.依次叠加在鸟身上。
8.做出细长的鸟腿。
9.同样的方法再做几只。
10.醒发一会入蒸笼蒸熟。
11.装盘点缀一下。
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