主料:
冷冻蛋挞皮，18个安佳淡奶油，300克牛奶，
250克，
蛋黄，
4个
辅料:
玉米淀粉，
15克，
蓝莓适量
配料:
白糖，
80克蓝莓蛋挞的做法步骤
1.准备好原料。
2.蛋黄打散和牛奶搅拌均匀。
3.筛入淀粉。
4.加入淡奶油。
5.加入白糖。慢慢加热。不可煮沸。
6.煮的过程需不断搅拌，煮至蛋挞液粘稠。
7.将蛋挞皮码放在烤盘中。 每个蛋挞皮里放入适量的蓝莓。
8.倒入蛋挞液，八分满。
9.烤箱210°中层 20分钟即可。
小窍门&温馨提示
烘焙温度和时间以自己烤箱的脾气来调整。蛋挞液煮至要用小火加热煮微开，煮的过程需不断搅拌，防止糊锅。蛋挞液过筛口感更加细腻。
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烘焙 甜品 儿童 派塔 早餐 下午茶 其他菜系 牛奶
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