主料:
六寸蛋糕:鸡蛋,150克低粉,
80克,
牛奶,
50克,
色拉油,
30克,
白糖,
50克
辅料:
夹馅:淡奶油适量蜜豆适量
配料:
装饰:淡奶油适量白巧克力适量,
草莓适量,
青苹果适量车匣子适量糖粉适量彩珠糖适量圣诞白森林蛋糕的做法步骤
1.制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发,打蛋器抬起不滴落。
2.倒入色拉油和牛奶,继续搅打均匀。
3.筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。
4.倒入六寸活底模具。
5.入预热好的烤箱,170度,30分钟。
6.装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。
7.巧克力冷却凝固后,用一个勺子刮出巧克力碎。
8.淡奶油加适量糖粉打发。
9.海绵蛋糕切成三个薄片。
10.取一片蛋糕,抹上淡奶油。
11.铺满蜜红豆。
12.再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片,抹上淡奶油,并将周边都抹上淡奶油。
13.将白巧克力碎沾满蛋糕。
14.准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树,用草莓做圣诞老人。
15.装饰。筛上一些糖粉,彩珠糖装饰。
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烘焙 蛋糕 节日习俗 圣诞节 奶油蛋糕 其他菜系 低粉
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