主料:
红枣豆渣，
半碗，
面粉，
500克，
酵母粉，
5克，
清水适量
辅料:
葡萄干，
一把调料
糖，
一勺豆渣葡萄干发糕的做法步骤
1.早上打红枣豆浆剩的豆渣放入盆中，加入面粉，白糖，酵母粉，再加入温水（不超过35度）。
2.一边加水一边用筷子搅拌。
3.搅成粘稠的糊状或者说是湿润的面团。
4.盖上盖子放在温暖的地方发酵制体积两倍大。
5.向面糊中放入一把葡萄干。
6.拌匀。
7.将面糊倒入模具中，用手抹平，手上可以沾点凉水防止粘手。
8.放入蒸锅静至十来分钟。
9.大火蒸半个小时到四十分钟，关火后虚两分钟再掀开锅盖。
10.脱模后切成小块。
11.装盘就可以吃啦。
12.香甜松软哦。
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 红枣豆渣
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