主料:
千叶豆腐,
400克,
五花肉,
一块
辅料:
青椒,
一个,
红椒,
一个,
洋葱,
一个,
黑木耳适量,
郫县豆瓣酱,
一勺,
盐适量,
白糖适量,
生抽,
一勺,
蚝油,
一勺,
胡椒粉适量,
料酒,
一勺,
生姜,
3片,
大蒜,
4瓣,
食用油适量干锅千叶豆腐的做法步骤
1.准备好所需食材
2.切成小块
3.准备好调料
4.锅里倒油,下五花肉煸炒
5.倒一点料酒
6.炒至五花肉出油,下生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,白糖
7.翻炒2分钟左右,让酱汁和五花肉充分融合在一起
8.倒入千叶豆腐
9.焖煮个2~3分钟左右
10.最后再倒入洋葱,青红椒,黑木耳翻炒片刻
11.加少许盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦
12.成品图,看着是不是很有食欲呢
TAGS:
热菜 家常菜 千叶豆腐
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