主料:
腐竹适量,
粉丝适量
辅料:
蒜蓉适量,
葱花适量调料
稻米油适量,
盐适量,
生抽适量蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法步骤
1.腐竹提前泡发好,择小段平铺在深盘内,均匀的调入适量盐。
2.粉丝泡软剪小段备用。
3.把粉丝铺在腐竹上面。
4.把蒜蓉,食用油淋在粉丝上。
5.蒸锅内加水烧开,放入蒸十分钟。
6.淋入适量生抽蒸一会儿,撒上葱花即可。
7.成品图(吃时拌匀即可)。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹,粉丝易熟,蒸十分钟即可!
TAGS:
热菜 家常菜 腐竹
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