主料:
鸡腿,
3只
辅料:
柠檬,
1个,
生姜,
1块,
细盐,
1小匙柠檬姜烤鸡腿的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将鸡腿二面都划上几刀。
3.再入锅里焯煮一次。
4.柠檬切片去籽,与姜丝还有细盐拌至在一起。
5.用来腌制鸡腿半小时。
6.将腌制好的鸡腿微微轻拍一下,再用柠檬片垫一下底,再放上腌制好的鸡腿,用少许的柠檬丝还有姜丝来点缀在表面。
7.入烤箱230度烤25分钟即可。当然了不同的烤箱性能也都不一样,大家按实际情况来调整这个烤制的时间及温度。
8.烤制好后摆盘吃的时候喜酸的朋友可以再挤一些柠檬汁配一下。
小窍门&温馨提示
烤箱性能也都不一样,大家按实际情况来调整这个烤制的时间及温度。
用盐来腌制鸡腿,腌制的时间不用过长。一般半小时就够了。
TAGS:
热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 鸡腿
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