主料:
全翅，
3只
辅料:
生抽，
1汤匙，
料酒，
2茶匙，
盐，
1/2茶匙，
八角，
2个，
香叶，
2片，
桂皮，
1小段，
孜然粒，
2茶匙，
辣椒粉，
1汤匙，
干辣椒，
2根香辣全翅的做法步骤
1.鸡翅洗净擦干，可以用牙签在肉上扎些小眼，这样更入味；
2.鸡翅放入碗中，加入所有腌料，抓匀，腌制2个小时以上或过夜；
3.取出鸡翅，放入烤盘；
4.烤箱预热200度，烤35~40分钟，中途用蜂蜜水刷几次。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅上扎几个小眼，腌制最好冰箱冷藏过夜，这样更入味。
2、烤箱温度和时间自行调整，自己感觉鸡翅上色深点好看也好吃。
3、不喜欢吃辣的，腌料中可以省略辣椒粉和辣椒干，个人觉得不是很辣，可以接受。
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热菜 中式宴请 烤箱菜 全翅
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