主料:
熟苦荞饸饹适量鸡蛋，
一个
辅料:
小葱适量，
香菜适量调料
油泼辣子适量，
醋适量，
盐适量，
酱油适量，
高汤适量酸汤煎蛋饸饹的做法步骤
1.熟苦荞饸饹备用。
2.香菜和小葱洗净备用。
3.一个鸡蛋备用。
4.香菜和葱切碎。
5.高汤提前吊好煮沸。
6.葱花和香菜入碗中，加盐，醋，酱油，油泼辣子。
7.鸡蛋入平底锅煎好。
8.将高汤冲入碗中调制底汤。
9.将苦荞饸饹盛入碗中。
10.码入煎蛋即可享用。
11.家常美味，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
多食杂粮有益健康！祝您生活愉快！
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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