主料:
大黄鱼,
2条,
豆腐块,
350克
辅料:
泰椒,
2个,
姜,
5克,
蒜苔,
50克,
盐,
3克,
白糖,
2克,
鸡粉,
2克,
料酒,
2勺,
胡椒粉,
1克,
芝麻油,
少许,
食用油适量黄鱼焖锅的做法步骤
1.2条大黄鱼处理干净
2.把黄鱼切段
3.热锅注油,把黄鱼放入锅中,略煎
4.锅中放入姜片
5.锅中放入辣椒末
6.锅中加入料酒,放入蒜苔
7.锅中加水
8.锅中放入豆腐块,盖锅盖,焖煮约5分钟
9.焖煮后,加盐,白糖,鸡粉,少许白胡椒粉,芝麻油
10.出锅装盘
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 大黄鱼
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