主料:
蚕蛹,
500克,
芹菜,
100克
辅料:
油,
30克,
盐,
8克,
辣椒适量干煸蚕蛹的做法步骤
1.
主料
: 蚕蛹 。
2. 把蚕蛹洗净,煮制5分钟。
3. 捞出晾凉。
4. 辣椒切丝,芹菜切段。
5.把晾凉的蚕蛹一切两半。
6. 热油,放入切好的蚕蛹。
7. 中小火反复煸炒。
8. 煸炒至蚕蛹有点脱水发干,放入辣椒煸炒。
9.再放入芹菜。
10. 煸炒均匀。
11. 加盐调味。
12. 炒匀即可关火。
13. 出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、芹菜是最佳的搭配。
2、煸炒主要是把蚕蛹的水分煸干。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 蚕蛹
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