主料:
猪骨,
500g,
莲藕,
1截,
茯苓,
10g,
红豆,
12g,
薏仁,
8g,
红枣,
5个
辅料:
老姜,
1块,
盐,
3勺,
料酒,
1小勺茯苓猪骨汤的做法步骤
1.备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;
2.煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
3.炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;
4.加够足量的清水;
5.启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;
6.炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;
7.90分钟后,放入莲藕继续炖;
8.30分钟后,放入红枣继续炖;
9.5分钟后,调入盐;
10.营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。
小窍门&温馨提示
调料可根据个人口味调整。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 猪骨
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