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来源:好招商食品网 美食制作 零零落落2011  |  2023-01-12
主料:
猪骨500g莲藕1截茯苓10g红豆12g薏仁8g红枣5个

辅料:
老姜1块3勺料酒1小勺

茯苓猪骨汤的做法步骤

1.备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;

2.煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;

3.炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;

4.加够足量的清水;

5.启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;

6.炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;

7.90分钟后,放入莲藕继续炖;

8.30分钟后,放入红枣继续炖;

9.5分钟后,调入盐;

10.营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。

小窍门&温馨提示

调料可根据个人口味调整。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 猪骨
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