主料:
大米，
400克，
香肠，
2根，
梅干菜，
1小把，
胡萝卜，
1根，
土豆，
半个
辅料:
姜，
1小块，
蒜，
5瓣，
香菇，
5朵，
生抽，
1小勺，
老抽，
1小勺，
蚝油，
1小勺，
盐，
1小勺，
糖，
半小勺，
葱，
2根，
清水适量电饭煲香肠焖饭的做法步骤
1.梅干菜浸泡2小时以上，多清洗几遍，去除沙子、咸盐，沥水攥干,切碎；胡萝卜、土豆、香肠以及泡发的香菇切丁；葱、蒜切粒，备用。
2.大米淘洗净，加入平时煮饭用的水量，备用。
3.炒锅放油，放入姜、蒜，炒香。
4.下入香肠，稍翻炒，放入梅干菜、胡萝卜、土豆、香菇，调入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，翻炒至水份稍收干。
5.将炒好的食材倒入电饭锅，铺平，按下煮饭键，煮饭键跳闸后再焖5分钟。
6.将煮好的米饭翻拌均匀，即可食用。
7.我另煎了二个鸡蛋，搭配些时令蔬菜，更营养美味。
8.米饭颗粒清晰、色泽诱人、不粘不烂、口感特棒。
小窍门&温馨提示
1、煮饭的水量不要太多，与平时的水量相当，否则焖出的饭会软塌塌的影响口感。
2、配菜一定要炒，因为蔬菜类都会有水份，若直接焖饭，饭会比较粘、比较烂，炒过后再焖，米饭颗粒分明、非常美味。
3、配菜可根据各自喜欢添加。
TAGS：
主食 家常菜 懒人食谱 大米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 三色蔬菜的做法,三色蔬菜怎么做,三色蔬菜是哪三色,三色蔬菜面,三色蔬菜粒,三色蔬菜卷
下一篇： 鸡骨草龙骨汤的做法,鸡骨草龙骨汤怎么做,鸡骨草龙骨汤的功效与作用,鸡骨草龙骨汤的做法,鸡骨草龙骨汤图片,鸡骨草龙骨汤配料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
