主料:
牛腩，
300克，
卷心菜，
130克，
洋葱，
180克，
番茄，
300克，
土豆，
300克，
胡萝卜，
240克
辅料:
面粉，
2汤匙，
黄油，
15克，
番茄酱，
3汤匙，
盐适量，
姜，
7片罗宋汤的做法步骤
1.牛腩洗净，焯水。
2.将焯好的牛腩放入砂煲中，倒入适量清水，煮40分钟。
3.土豆去皮切成块，卷心菜切成片。
4.胡萝卜、洋葱切块。
5.番茄切成小块。
6.将黄油放入锅中。
7.加上番茄酱、面粉炒至成酱。
8.放入砂煲中，搅匀。
9.倒入洋葱、红萝卜、土豆，煮30分钟。
10.加入卷心菜、番茄，继续煮20分钟。
11.调入适量的盐，搅匀即可。
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汤类 汤羹 西餐 午餐 晚餐 烛光晚餐 牛腩
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