主料:
现磨咖啡粉,
10克黄砂糖,5克全脂牛奶,
100克
辅料:
纯净水适量巧克力炼乳适量雕花咖啡的做法步骤
1.1、非常漂亮的东菱意式咖啡机,银色外观,同时配备的还有胶囊过滤组件、量勺、易理包过滤器组件,操作面板清晰简单
2.可移动的杯垫和接水盘,清洗起来很方便
3.准备所需咖啡粉、黄砂糖、巧克力炼乳、冷藏后的牛奶
4.将咖啡粉装入咖啡粉过滤器
5.力度适当的将咖啡粉压实且平整
6.按照咖啡机上的标识将漏斗扣入卡位,旋转拧紧
7.水箱加入适量的纯净水,预热咖啡机,同时把咖啡杯放在温杯盘上温杯
8.预热好的咖啡杯从温杯盘上取下,放在接水盘上,注意要对准漏斗的出水口,按钮转到出咖啡的位置,片刻咖啡就会经过漏斗流入杯子,高压萃取,咖啡液流畅
9.将牛奶放入盛器中,把蒸汽管放入牛奶中,把旋钮旋至蒸汽位置,从上至下转动牛奶杯,使牛奶充分发泡
10.根据个人口味加入黄砂糖,将奶泡倒入咖啡里
11.最后淋上巧克力炼乳,用牙签划出喜欢的图案即可
小窍门&温馨提示
小贴士:
1、咖啡粉要选用略粗一些的
2、注意奶壶要选用大一些的,因为牛奶发泡后会增至2倍/3
3、注意在煮咖啡的时候,不要离开机器,东菱意式咖啡机制作咖啡简单省时,非常快捷
4、拉花的图案随自己喜好
5、要使用全脂牛奶,奶泡的口感更好
TAGS:
饮品 咖啡 其他菜系 现磨咖啡粉
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