主料:
大西洋鳕鱼,40g土豆,
1个
辅料:
胡萝卜,
1/5根,
柠檬,
2片调料
盐,
3g土豆鳕鱼饼的做法步骤
1.大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻,土豆、胡萝卜去皮,洗净。准备好食材。
2.大西洋鳕鱼用柠檬片腌制10分钟去腥。
3.土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切碎。
4.鳕鱼切碎丁。
5.土豆、胡萝卜上锅蒸15分钟。
6.土豆用勺子压成泥,加入胡萝卜。
7.再加入鳕鱼碎,加入盐搅拌均匀。
8.热锅刷油。
9.挖一勺子土豆泥压成饼。
10.小火慢煎至两面金黄熟透,出锅。
小窍门&温馨提示
1周以上宝宝食用可以酌情添加盐调味。
TAGS:
家常菜 快手菜 婴儿 早餐 土豆
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