主料:
绿豆面粉，100克小麦面粉，100克
辅料:
猪肉馅料适量木耳适量，
葱适量，
姜适量
配料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
糖适量，
胡椒粉适量，
香油适量绿豆面蒸饺的做法步骤
1.猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
2.猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
3.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐，加入适量的开水烫一半面，剩下加少许清水揉成半烫面
4.面团醒15分钟
5.把面团搓长条 ，切成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮
6.擀好皮后，背面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边
7.折好后的面皮给翻过来 ，放上馅料
8.5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
9.5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
10.捏紧
11.再把开始折起了的5个边边翻起来
12.逐一做好
13.又包了柳叶形状的
14.做好后垫上玉米叶子上锅蒸，水开蒸10-15分钟左右 即可
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