主料:
小白鲳鱼，3条
辅料:
葱花，
可选少量调料
生抽，
2匙，
蒜，
半个，
花生油，
(香油)1匙白鲳鱼的神仙吃法的做法步骤
1.小白鲳鱼泡水解冻。
2.少量油煎一下，勿猛火。
3.煎至微金黄，鱼骨无血水。
4.调汁，拍蒜＋生抽＋香油。
5.汁淋鱼。
6.大火，汁滚马上关火，稍微翻炒两下鱼块，都粘上汁。
7.出锅，蒜香味。
8.肉质嫩滑，赞??。
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热菜 家常菜 下饭菜 葱花
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