主料:
卷心菜适量，
木耳适量，
瘦肉适量
辅料:
香菜，
可选调料
盐适量，
生抽适量，
米醋适量，
香油适量，
香辣红油适量卷心菜木耳拌瘦肉的做法步骤
1.卷心菜切丝。
2.开水焯至断生，捞出过凉。
3.泡发焯过水的木耳。
4.自己卤的去骨猪前肘，切下来的瘦肉。
5.切成片。
6.卷心菜，木耳，瘦肉放盘子里，香菜点缀一下。
7.适量盐，生抽，米醋，香油，香辣红油调个料汁。
8.淋上料汁即可。
9.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 卷心菜
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